2023年4月12日下午，在UIC创客中心举行了创业法律：创业过程常见法律问题随谈主题分享，本次“1元咖啡”活动邀请广东运胜律师事务所合伙人徐昌良律师作为嘉宾，与同学们分享创业过程中可能遇到的法律问题，以及如何提高法律意识，更好地促进创业项目的长远发展。

3月28日，在工商管理学院院长刘文斌教授的大力支持下，UIC创新中心携手工商管理学院，为全校学生奉上一场“体育+科技”的高桌晚宴。体育总局体育科学研究所书记、所长曹景伟教授作为本次高桌晚宴的主讲嘉宾，以“中美奥运博弈的机遇、挑战与对策”为主题与UIC师生分享了奥运金牌背后的科技故事。

2023年3月15日下午，UIC创新中心“1元咖啡”交流活动组织同学们参观了珠海云洲智能科技股份有限公司（以下简称“云洲智能”），学习“创新领航未来”的精神。

2023年3月8日下午，“1元咖啡”创业路演第二期活动在UIC创客中心举行。本次路演活动由4支创客中心的入驻团队带来项目展示，分别介绍创业项目以及团队的创业经历，另外6支团队作为评委对项目提出点评和建议。

2023年3月1日下午，本学期首次“1元咖啡”创业路演活动在UIC创客中心举行。本次路演活动由6支创客中心的入驻团队带来项目展示，分别介绍创业项目以及团队的创业经历，另外6支团队作为评委对项目提出点评和建议。